靜電誘導科技 EFID
發明專利:揭露出一個高新食品解凍˙保鲜的方法
【發明所屬之技術領域】
本發明涉及數控高壓變頻裝置，尤其涉及一種電子調變高壓變頻誘導裝置，同時也涉及使用上述裝置對食品進行靜電保鮮解凍的方法。【發明內容】
本發明的目的在於提供一種電子調變高壓變頻誘導裝置，利用電子半導體產生高電壓開關式電源，有效針對所要處理食物，根據待處理食品中心位置的溫度，對電源供應單元的電壓值進行調節，根據溫度的變化產生對物品反應減低現象作調整，使目標物品的反應落在導體有效工作曲線範圍，因此，可以克服解凍食物在由－6o升溫到－2o時花費很長時間的關卡，從而達到迅速解凍，縮短解凍時間和延長保鮮時間的目的。本發明進一目的在於提供一種食品靜電保鮮解凍的方法，經由該方法完成對食物的迅速、有效的解凍，同時延長食物本身的保鮮時間。
已授權專利
已有的商標
